Backstageix.comNapište nám
Otevřít menu

Domácí vaření po česku

Tradiční chutě, které patří na český stůl

Backstageix.com je informační magazín o české kuchyni, domácím vaření a pečení. Najdete u nás osvědčené recepty, praktické tipy do kuchyně a inspiraci pro každý den i nedělní obědy.

Prohlédnout receptyO magazínu
Traditional Czech svíčková with bread dumplings and cranberries on a rustic plate

Témata, kterým se věnujeme

  • Recepty
  • Česká kuchyně
  • Polévky
  • Hlavní jídla
  • Maso
  • Přílohy
  • Saláty
  • Omáčky
  • Pečení
  • Dezerty
  • Dorty
  • Buchty a koláče
  • Snídaně
  • Večeře
  • Rychlé recepty
  • Sezónní recepty
  • Tradiční recepty
  • Tipy do kuchyně
  • Konzervování
  • Top 5

Z blogu

Nejnovější recept z redakce

Zobrazit celý blog

Objevte magazín

Inspirace pro vaše vaření a pečení

Plate of traditional Czech goulash with dumplings on a wooden table

5 tradičních českých jídel, která stojí za to připravit doma

Guláš, svíčková, bramboráky a další jídla, která patří ke klasice české kuchyně a zvládne je i začátečník.

Freshly baked sweet Czech buchty pastries dusted with powdered sugar

Jak připravit dokonale nadýchanou domácí buchtu

Praktické tipy na kynuté těsto, plnění i pečení, díky kterým se buchty podaří na první pokus.

Simple homemade lunch with potatoes and vegetables on a plate

Oběd z běžných surovin, který zvládnete bez složité přípravy

Jednoduché a rychlé recepty na všední dny, které vystačí s tím, co běžně máte doma.

Baking dough with flour and rolling pin on a wooden countertop

Nejčastější chyby při pečení a jak se jim vyhnout

Od nesprávné teploty trouby až po špatně odměřené suroviny – přehled toho, na co si dát pozor.

Novinky z kuchyně

Přihlaste se k odběru a nezmeškejte žádný nový recept

Jednou za čas vám pošleme přehled nových receptů a praktických tipů z Backstageix.com. Žádný spam, jen užitečný obsah pro vaši kuchyni.

Dobré jídlo vzniká z trpělivosti a poctivých surovin

Věříme, že tradiční česká kuchyně si zaslouží místo i na moderním stole. Proto na Backstageix.comsdílíme recepty a tipy, které vycházejí z osvědčených postupů a běžně dostupných surovin.

Poznejte náš příběh
Autumn harvest of pumpkins, apples and mushrooms on a wooden table

Sezónní vaření

Recepty přizpůsobené ročním obdobím

Chuť jídla podtrhují především čerstvé a sezónní suroviny. Proto na Backstageix.com přizpůsobujeme náš obsah tomu, co právě roste a co se hodí na váš talíř podle ročního období.

Jaro
Čerstvá zelenina, bylinky, lehká jídla a velikonoční pečení.
Léto
Grilování, saláty, letní ovoce a jednoduchá rodinná jídla.
Podzim
Houby, jablka, švestky, dýně, polévky a zavařování.
Zima
Vydatná jídla, vánoční pečení a tradiční sváteční recepty.
Přečtěte si více

Top 5

Přehledy, které vám usnadní výběr

Připravujeme pro vás praktické přehledy oblíbených jídel a receptů rozdělené podle témat. Postupně je najdete i na našem blogu.

  • 5Top 5 českých polévek
  • 5Top 5 receptů z brambor
  • 5Top 5 jednoduchých večeří
  • 5Top 5 domácích dezertů
  • 5Top 5 receptů na nedělní oběd
  • 5Top 5 tradičních českých moučníků

Backstageix.com v číslech

Rostoucí sbírka receptů a praktických tipů

150+

Receptů a článků

Postupně rozšiřujeme naši sbírku ověřených receptů.

12

Let sbírání rodinných receptů

Inspirujeme se generacemi domácích kuchařů.

4

Roční období

Obsah přizpůsobujeme sezónním surovinám po celý rok.

100 %

Domácí atmosféra

Recepty vhodné pro běžnou domácí kuchyni.