O nás
Jsme Backstageix.com – magazín o domácím vaření po česku
Věříme, že dobré jídlo nemusí být složité. Naším cílem je ukázat, že tradiční česká kuchyně má i dnes své místo na běžném domácím stole.
Náš příběh
Backstageix.com vznikl z jednoduché myšlenky – shromáždit na jednom místě osvědčené české recepty, praktické tipy do kuchyně a inspiraci pro každodenní vaření i sváteční příležitosti. Vycházíme z rodinných receptů a zkušeností z domácích kuchyní po celé České republice.
Naším cílem je psát srozumitelně a praktiky, aby si recept mohl vyzkoušet každý bez ohledu na to, zda vaří teprve pár měsíců nebo desítky let. Zaměřujeme se na běžně dostupné suroviny a postupy, které fungují i v obyčejné domácí kuchyni.
Jana Nováková
Redaktorka a autorka receptů
Co u nás najdete
- Tradiční české recepty ověřené v domácí kuchyni
- Praktické tipy na pečení, vaření a přípravu jídla
- Sezónní recepty přizpůsobené ročním obdobím
- Srozumitelné postupy vhodné i pro začátečníky
Prohlášení o vyloučení odpovědnosti
Veškerý obsah na Backstageix.com má informativní charakter. Recepty, doby přípravy a množství surovin se mohou lišit v závislosti na použitých ingrediencích, kuchyňském vybavení a individuálních podmínkách vaření. Doporučujeme vždy přizpůsobit postup vlastním zkušenostem.